24 января 2024 г. в рамках ФП «Профессионалитет» образовательного кластера среднего профессионального образования «Север и Туризм» в Мурманской области студенты выпускной группы специальности 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело» представили свои работы «Выпечка осетинских пирогов».
Ведущим преподавателем Еленой Петровной Чистяковой в рамках мероприятия была представлена технология приготовления осетинских пирогов: с капустой и сыром, капустой и яйцом, картофелем и сыром, картофелем и шпинатом.
Итогом мастер-класса стала дегустация осетинских пирогов. Участники отметили мастерство и творческий подход в организации и проведении мастер-класса.
#Профессионалитет #МКЭиИТ#СевериТуризм #ТывХорошейКомпании #мастеркласс