Интервью с Сергеем Балакшиным, шеф- поваром Ресторана «Тундра».
Студенты колледжа по специальности «Поварское и кондитерское дело» проходят производственную практику под чутким руководством шеф-повара ресторана, изучают азы «Арктической кухни» #Профессионалитет #Север_и_Туризм #СПО #МКЭиИТ